Калориясы Аскорбин кислотасы кошулган, таттуу эмес, консерваланган алма. Химиялык курамы жана азыктык баалуулугу.

Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.

Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
азыктандыруучусанNorm **100 г ченемден%100 ккалдагы ченемден%100% нормалдуу
Калориянын мааниси42 ккал1684 ккал2.5%6%4010 г
белоктор0.17 г76 г0.2%0.5%44706 г
майлар0.1 г56 г0.2%0.5%56000 г
Көмүрсуулар10.17 г219 г4.6%11%2153 г
Алиментардык була1.1 г20 г5.5%13.1%1818 г
суу88.22 г2273 г3.9%9.3%2577 г
күл0.24 г~
Vitamins
А витамини, RE1 мкг900 мкг0.1%0.2%90000 г
В1 витамини, тиамин0.026 мг-дан1.5 мг-дан1.7%4%5769 г
В2 витамини, рибофлавин0.03 мг-дан1.8 мг-дан1.7%4%6000 г
В4 витамини, холин2.2 мг-дан500 мг-дан0.4%1%22727 г
Пантотеникалык В5 витамини0.041 мг-дан5 мг-дан0.8%1.9%12195 г
В6 витамини, пиридоксин0.027 мг-дан2 мг-дан1.4%3.3%7407 г
В9 витамини, фолий3 мкг400 мкг0.8%1.9%13333 г
Витамин С, аскорбин21.2 мг-дан90 мг-дан23.6%56.2%425 г
Е витамини, альфа токоферол, TE0.16 мг-дан15 мг-дан1.1%2.6%9375 г
К витамини, филлохинон0.5 мкг120 мкг0.4%1%24000 г
Витамин PP, ЖОК0.084 мг-дан20 мг-дан0.4%1%23810 г
Betaine0.4 мг-дан~
Макроэлементтер
Калий, К.74 мг-дан2500 мг-дан3%7.1%3378 г
Кальций, Ca4 мг-дан1000 мг-дан0.4%1%25000 г
Магний, Mg3 мг-дан400 мг-дан0.8%1.9%13333 г
Натрий, Na2 мг-дан1300 мг-дан0.2%0.5%65000 г
Күкүрт, С.1.7 мг-дан1000 мг-дан0.2%0.5%58824 г
Фосфор, П5 мг-дан800 мг-дан0.6%1.4%16000 г
Микроэлементтер
Темир, Fe0.23 мг-дан18 мг-дан1.3%3.1%7826 г
Марганец, Mn0.025 мг-дан2 мг-дан1.3%3.1%8000 г
Жез, Cu27 мкг1000 мкг2.7%6.4%3704 г
Селен, Се0.3 мкг55 мкг0.5%1.2%18333 г
Цинк, Zn0.03 мг-дан12 мг-дан0.3%0.7%40000 г
Сиңимдүү углеводдор
Моно- жана дисахариддер (канттар)9.39 гмаксималдуу 100 г
Глюкоза (декстроза)2.3 г~
Мальтоза0.07 г~
сахароза1.13 г~
фруктоза5.88 г~
Маанилүү аминокислоталар
Аргинин *0.005 г~
валин0.008 г~
Гистидин *0.003 г~
пролин0.006 г~
лейцин0.01 г~
лизин0.01 г~
тирозин0.002 г~
threonine0.006 г~
tryptophan0.002 г~
фенилаланин0.005 г~
Алмаштырыла турган аминокислоталар
аланин0.006 г~
Аспарагин кислотасы0.028 г~
глицин0.006 г~
Глутамин кислотасы0.017 г~
proline0.006 г~
серин0.007 г~
тирозин0.003 г~
Cysteine0.002 г~
Каныккан май кислоталары
Каныккан май кислоталары0.008 гмаксималдуу 18.7 г
16: 0 Палмитик0.007 г~
18: 0 Стеарин0.001 г~
Бир каныктырылбаган май кислоталары0.002 гмин 16.8 г
18: 1 Олеин (омега-9)0.002 г~
Каныкпаган май кислоталары0.014 г11.2 тартып 20.6 үчүн0.1%0.2%
18: 2 Линолеик0.012 г~
18: 3 Линолен0.003 г~
Омега-3 май кислоталары0.003 г0.9 тартып 3.7 үчүн0.3%0.7%
Омега-6 май кислоталары0.012 г4.7 тартып 16.8 үчүн0.3%0.7%
 

Энергетикалык баалуулугу 42 ккал.

  • чыны = 244 г (102.5 ккал)
Алмак, консерваланган, шекерсиз, аскорбин кислотасы кошулган витаминдерге жана минералдарга бай: С витамини - 23,6%
  • витамин C иммундук системанын иштеши, кычкылдануу-калыбына келтирүү реакцияларына катышат, темирдин сиңишине шарт түзөт. Жетишпегендиктен, кан капиллярларынын өткөрүмдүүлүгү жана морттугу жогорулагандыктан, тиштин бошоп, канаганына, мурундан кан агат.
Tags: калориясы 42 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, витаминдер, минералдар, эмне пайдалуу Алма соусу, консерваланган, таттуусуз, аскорбин кислотасы кошулган, калория, азык заттар, пайдалуу касиеттери Алма ширеси, консерваланган, таттуусуз, аскорбин кислотасы кошулган

Таштап Жооп