Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
Калориянын мааниси | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
белоктор | 2.12 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3585 г |
майлар | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.3% | 1302 г |
Көмүрсуулар | 11.67 г | 219 г | 5.3% | 5.7% | 1877 г |
Алиментардык була | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
суу | 79.17 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2871 г |
күл | 1.64 г | ~ | |||
Vitamins | |||||
А витамини, RE | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.2% | 2571 г |
Ретинол | 0.033 мг-дан | ~ | |||
В1 витамини, тиамин | 0.019 мг-дан | 1.5 мг-дан | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
В2 витамини, рибофлавин | 0.056 мг-дан | 1.8 мг-дан | 3.1% | 3.3% | 3214 г |
Пантотеникалык В5 витамини | 0.327 мг-дан | 5 мг-дан | 6.5% | 7% | 1529 г |
В6 витамини, пиридоксин | 0.042 мг-дан | 2 мг-дан | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
В9 витамини, фолий | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
Витамин С, аскорбин | 3.3 мг-дан | 90 мг-дан | 3.7% | 4% | 2727 г |
Витамин PP, ЖОК | 1.029 мг-дан | 20 мг-дан | 5.1% | 5.5% | 1944 г |
Макроэлементтер | |||||
Калий, К. | 203 мг-дан | 2500 мг-дан | 8.1% | 8.7% | 1232 г |
Кальций, Ca | 36 мг-дан | 1000 мг-дан | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
Магний, Mg | 14 мг-дан | 400 мг-дан | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
Натрий, Na | 341 мг-дан | 1300 мг-дан | 26.2% | 28.2% | 381 г |
Күкүрт, С. | 21.2 мг-дан | 1000 мг-дан | 2.1% | 2.3% | 4717 г |
Фосфор, П | 56 мг-дан | 800 мг-дан | 7% | 7.5% | 1429 г |
Микроэлементтер | |||||
Темир, Fe | 0.38 мг-дан | 18 мг-дан | 2.1% | 2.3% | 4737 г |
Марганец, Mn | 0.181 мг-дан | 2 мг-дан | 9.1% | 9.8% | 1105 г |
Жез, Cu | 49 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.3% | 2041 г |
Селен, Се | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.1% | 3438 г |
Цинк, Zn | 0.25 мг-дан | 12 мг-дан | 2.1% | 2.3% | 4800 г |
Стеролдар | |||||
Cholesterol | 11 мг-дан | макс 300 мг | |||
Каныккан май кислоталары | |||||
Каныккан май кислоталары | 2.633 г | максималдуу 18.7 г | |||
4: 0 Майлы | 0.135 г | ~ | |||
6: 0 Нейлон | 0.08 г | ~ | |||
8: 0 Каприл | 0.046 г | ~ | |||
10: 0 Каприк | 0.106 г | ~ | |||
12: 0 Лаурик | 0.121 г | ~ | |||
14: 0 Мирист | 0.423 г | ~ | |||
16: 0 Палмитик | 1.119 г | ~ | |||
18: 0 Стеарин | 0.514 г | ~ | |||
Бир каныктырылбаган май кислоталары | 1.213 г | мин 16.8 г | 7.2% | 7.7% | |
16: 1 Палмитолеик | 0.094 г | ~ | |||
18: 1 Олеин (омега-9) | 1.056 г | ~ | |||
Каныкпаган май кислоталары | 0.194 г | 11.2 тартып 20.6 үчүн | 1.7% | 1.8% | |
18: 2 Линолеик | 0.122 г | ~ | |||
18: 3 Линолен | 0.071 г | ~ | |||
Омега-3 май кислоталары | 0.071 г | 0.9 тартып 3.7 үчүн | 7.9% | 8.5% | |
Омега-6 май кислоталары | 0.122 г | 4.7 тартып 16.8 үчүн | 2.6% | 2.8% |
Энергетикалык баалуулугу 93 ккал.
- 0,167 таңгак (5.5 унция) түшүмдүүлүк = 137 г (127.4 ккал)
- таңгактын түшүмдүүлүгү, 5.5 унция = 822 г (764.5 ккал)
- чыны (даярдалбаган) = 245 г (227.9 ккал)
Tags: калория 93 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, витаминдер, минералдар, Exalop картошкасынын кандай пайдасы бар, суу, сүт жана май кошулган кургак аралашма, калория, азык заттар, пайдалуу касиеттери Exalop картошкасы, кургак аралашма суу, сүт жана май кошуу