Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| белоктор | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.5% | 38000 г |
| майлар | 0.18 г | 56 г | 0.3% | 0.5% | 31111 г |
| Көмүрсуулар | 13.12 г | 219 г | 6% | 9.5% | 1669 г |
| Алиментардык була | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.7% | 952 г |
| суу | 84.16 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2701 г |
| күл | 0.24 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг-дан | 5 мг-дан | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| бета-криптоксантин | 11 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11 мкг | ~ | |||
| В1 витамини, тиамин | 0.013 мг-дан | 1.5 мг-дан | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.026 мг-дан | 1.8 мг-дан | 1.4% | 2.2% | 6923 г |
| В4 витамини, холин | 3.4 мг-дан | 500 мг-дан | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Пантотеникалык В5 витамини | 0.051 мг-дан | 5 мг-дан | 1% | 1.6% | 9804 г |
| В6 витамини, пиридоксин | 0.045 мг-дан | 2 мг-дан | 2.3% | 3.7% | 4444 г |
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 0.18 мг-дан | 15 мг-дан | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| К витамини, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.07 мг-дан | 20 мг-дан | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 109 мг-дан | 2500 мг-дан | 4.4% | 7% | 2294 г |
| Кальций, Ca | 7 мг-дан | 1000 мг-дан | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Магний, Mg | 5 мг-дан | 400 мг-дан | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Натрий, Na | 1 мг-дан | 1300 мг-дан | 0.1% | 0.2% | 130000 г |
| Күкүрт, С. | 2 мг-дан | 1000 мг-дан | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Фосфор, П | 13 мг-дан | 800 мг-дан | 1.6% | 2.5% | 6154 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 0.1 мг-дан | 18 мг-дан | 0.6% | 1% | 18000 г |
| Марганец, Mn | 0.031 мг-дан | 2 мг-дан | 1.6% | 2.5% | 6452 г |
| Жез, Cu | 25 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.04 мг-дан | 12 мг-дан | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Сиңимдүү углеводдор | |||||
| Крахмал жана декстриндер | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- жана дисахариддер (канттар) | 11.68 г | максималдуу 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| сахароза | 2.21 г | ~ | |||
| фруктоза | 6.47 г | ~ |
Энергетикалык баалуулугу 63 ккал.
Tags: калория 63 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, витаминдер, минералдар, Фудзи алмасы кандай пайдалуу, калориялары, азыктары, Фудзи алмасынын пайдалуу касиеттери