Bergamot

баяндоо

"Бергамот" сөзү көптөгөн кара чай сүйүүчүлөргө тааныш. Бул өсүмдүк Эрл Грей сорту үчүн жыпар жыттуу зат катары колдонулат. Бирок аз адамдар бергамоттун цитрус жемиштеринин бир түрү экенин билишет. Бул апельсин менен цитрондун кесилишинен алынган гибрид. Бергамотту мөмө -жемиштер өсүп турган дарак деп да аташат жана мөмөнүн өзү жашыл, териси коюу лимонго окшош.

Мөмө абдан жыпар жыттуу, анткени цитрус жемиштерине ылайыктуу, бергамот эфир майлары атактуу чайдын даамын татуу үчүн колдонулат.

Бергамот кайда өсөт

Бергамоттун мекени Түштүк-Чыгыш Азия, бирок ал чыныгы атак-даңкка, ал тургай, Италиянын аркасында аталышына ээ болду. Бул дарак Бергамо шаарында массалык түрдө өстүрүлүп, ал жерде мунай өндүрүшүн жолго койгон.

Bergamot

Бергамот жээгинде өстүрүлүп, ал тургай Калабрия провинциясынын символу болуп калган Италиядан тышкары, бул өсүмдүк Кытай, Индия, Жер Ортолук жана Кара деңиздерге чектеш өлкөлөрдө өстүрүлөт. Бергамот Латын Америкасында жана АКШда, Джорджия штатында дагы өстүрүлөт.

Ал эмнеге окшош?

Бергамот - бийиктиги 10 метрге чейин жетүүчү, жыл мезгилинде жашыл бойдон турган бак. Бутактары көлөмү 10 сантиметрге чейинки узун жана ичке тикен менен капталган. Жалбырактары мүнөздүү цитрус жытына ээ жана формасы лавр жалбырагы сыяктуу - ортосу кененирээк жана четтерине жакыныраак. Бергамот гүлдөрү чоң жана кичинекей топтордо өсөт. Гүлдөө процессинде алардын бир нечеси бакта пайда болот, бирок алардын бардыгы жыпар жытка ээ жана кооз көлөкөдө - ак же кызгылт көк түстө боёшот.

Мөмө-жемиштер кичине өсүп, эфир майларын көп камтыйт. Алар саргыч жалтырак менен жашыл. Алардын кабыгында безетки бар, алар негизги айырмалоочу өзгөчөлүк болуп саналат. Ичинде мөмөлөр структуралаштырылган, целлюлоза жана ири уруктары бар. Алар оңой эле сыйрылып алышат.

Бергамоттун курамы жана калориялуулугу

Калориялуулугу 36 ккал
Белоктор 0.9 г.
Май 0.2 г.
Углеводдор 8.1 г.
Диеталык була 2.4 г.
Суу 87 г.

Bergamot
Бергамот эски бамбук столдун үстүндөгү мүшөктө

Бергамот витаминдерге жана минералдарга бай: бета-каротин-1420%, витамин С-50%

Пайдалуу белгилер

Бергамот элдик медицинада суроо-талапка ээ. Анын майы экзема, безетки, псориаз сыяктуу тери ооруларын дарылоодо колдонулат жана курактагы тактарды басуу үчүн колдонулат.

Бергамот антисептикалык таасир бергендиктен иммундук системаны чыңдоо сунушталат. Бергамот негизиндеги эритмелер тамак сиңирүүнү жакшыртат жана тамак сиңирүү жолдоруна тынчтандыруучу таасир берет.

Бергамот нерв системасын турукташтырууга жардам берет, стресстен арылтат. Ошондой эле, массаж майында эриген бергамот майы сезгенүүгө каршы колдонулат. Акыры, бергамот табигый афродизиак деп эсептелет.

Бергамоттун каршы көрсөтмөлөрү

Бергамотту колдонууга каршы көрсөтмөлөр. Өсүмдүктүн курамында фурокумарин бар, ал теринин күчтүү пигментациясын өбөлгө түзөт. Жай мезгилинде териңизди күйгүзүү оңой болгон кезде, бергамот эфир майлары менен иштөөдө этият болуңуз. Майды күн тийгенге 1-2 саат калганда сүйкөө керек.

Даам жана жыпар жыт

Bergamot

Мөмө-жемиштер даамы менен адаттан тышкары. Ошол эле учурда, алар аны жөн эле жешпейт, анткени ал ачуу. Бергамоттун жыты татаал жыпар жыттарга ээ. Ал ошол эле учурда айтылып, таттуу, таттуу жана жаңы. Парфюмерияда анын жыты башка жыпар жыттар менен жакшы шайкештиги үчүн бааланат. Жана жагымдуу даам жана байлык үчүн кол өнөрчүлүктө.

Бергамот эфир майы күчтүү антисептикалык таасир берет. Аны колдонуу тамак сиңирүү, заара чыгаруу жана дем алуу органдарында көйгөйлөрү бар бардык адамдарга көрсөтүлөт.

Бергамот менен чайдын түрлөрү жана алардын касиеттери

Бергамот көбүнчө чайда колдонулат. Бул ичимдиктин классикалык вариациялары Эрл Грей же Леди Грей. Чай суусундуктарын өндүрүүдө бергамот майы көбүнчө таза варианттарда эч кандай кошумча компоненттерсиз колдонулат: гүлдөр, карамель, мөмө -жемиштер жана башкалар. Бул экзотикалык мөмөнүн өзгөчө даамы жана жыты бар, ал эң жакшы кара же жашыл чай жалбырактары менен жутулат. Бирок көптөгөн өндүрүүчүлөр, кыраакы керектөөчүнү таң калтырууну каалап, барган сайын бергамот жана кошумча кошумчалары бар чайды сунушташат.

Эрл Грей

Бул бергамот майы кошулган классикалык кара чай. Даамы жана жыты бай, жагымдуу даамы бар. Англия суусундуктун мекени деп эсептелет, бирок азыр ал дүйнө жүзүнө белгилүү. Ал маанилүү майрамдарда дагы, күнүмдүк турмушта дагы ичилет. Эгерде сиз чайдын классикалык түрлөрүнүн күйөрманы болсоңуз, сизге жагат.

Леди Грей

Бул жашыл орто жалбырактуу чай, азыраак кара чай, бергамот майы менен. Бул айкалышта табигый кофеге караганда көбүрөөк кофеин бар. Дарыгерлер суусундукту ашыкча колдонууну сунушташпайт, бирок күнүнө бир стакан эс алууга жана ден соолукка пайдалуу нерселерден алаксытууга жардам берет. Суусундуктун ачуусу жана ачуусу менен өзгөчө даамы бар. Бара -бара ал ачылып, жагымдуу сергитүүчү даам берет.

Бергамот чайын демдөө

Bergamot
  • Чай ичимдиктин бир порциясы үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
  • орто жалбырактуу чай - 1 чай кашык;
  • кайнак суу - 200 мл;
  • татымына жараша шекер.

Бышырардан мурун, чайнекти кайнак суу менен куюп, андан кийин чайды кошуп, ысык суу менен толтуруңуз. Үстүн жаап, 3-10 мүнөт демдеңиз. Даяр суусундукту чөйчөктүн ичине куюп, кумшекерди татып, ырахаттанып алыңыз. Бергамоттун укмуштуудай жыты жагымдуу эскерүүлөрдү алып келет, ал эми бай даам чай ичүүдөн чыныгы ырахат алууга мүмкүнчүлүк берет.

Чайга берилгамот - бул суусундуктарды ырахаттануу менен гана эмес, денеңиз үчүн пайдалуу ичкенге жардам берген чындап эле пайдалуу кошумча зат. Ахмадды бергамот менен үзгүлтүксүз колдонуу сиздин жашооңуздун бардык жактарына: маанайыңызга, адеп-ахлактык абалыңызга жана жашооңузга оң таасирин тийгизет. Ошентсе да, биздин онлайн дүкөндүн арасынан чайдын башка түрлөрүн да тандай аласыз. Бергамот менен Гринфилд же бергамот менен TESS чай сүйүүчүлөрүнүн арасында өзүн жакшы көрсөтүштү. Толугураак маалымат: https://spacecoffee.com.ua/a415955-strannye-porazitelnye-fakty.html

Таштап Жооп