мазмуну
Белоктуу тамакты жегенибизде, ал биздин ичеги-карын жолубузга түшүп, курамына кирген аминокислоталарга жана башка пайдалуу заттарга бөлүнөт.
Андан тышкары, кээ бир аминокислоталар денебизге тамак-аш менен гана кирсе, кээ бирлери, мисалы аргининденебизди эки жол менен каныктыра алат. Биринчи жол - тамак жеш, экинчиси - аны башка аминокислоталардан айландыруу.
Аргининдин маанилүү бир өзгөчөлүгү - организмдин кан айлануу системасына жакшы таасир тийгизген азот кычкылын пайда кылуу жөндөмү. Бул ачылыш медицина боюнча Нобель сыйлыгына татыды.
Аргининге бай азыктар:
Аргининдин жалпы мүнөздөмөсү
Аргинин - шарттуу түрдө керектүү аминокислота. Ал организмибиз тарабынан өндүрүлө турган аминокислоталардын тобуна кирет, бирок организм үчүн жетишсиз.
Аргинин синтезделиши үчүн так аныкталган шарттар талап кылынат. Анча-мынча патология - денедеги аргининдин өндүрүлүшү токтойт. Аргинин - азот алмашуу процессиндеги негизги реактивдердин бири.
Аргинин ден-соолугу чың адамда гана өндүрүлөт. Балдарга келсек, алардан аминокислота чыкпайт. Мындан тышкары, 35 жылдан кийин аргинин өндүрүшү акырындап төмөндөй баштайт.
Аргининге болгон күнүмдүк талап
Диетологдор иштеп чыккан ченемдерге ылайык, аргининге болгон күнүмдүк талап:
- балдар үчүн - 4,0 г чейин
- чоңдор үчүн - 6,0 г чейин
Ошол эле учурда продуктыларда кездешүүчү аргининди колдонуу максатка ылайыктуу жана анын жетишсиздигинен улам химиялык жактан түзүлгөн кошулманы колдонууга болот. Окумуштуулар эсептеп чыгышкан: аргининдин күнүмдүк керектөөсүн тамак-аш менен бирге алуу үчүн күнүнө 6 тоок жумурткасын же 500 грамм быштак, 360 г чочконун этин жеш керек же күнүнө 4 литрден кем эмес сүт ичүү керек. Балким, көптөр бул мүмкүн эмес тапшырманы табат, ошондуктан биз комплексте бул аминокислотаны көп санда камтыган азыктардын бир нече түрүн колдонуп, менюну диверсификациялоону сунуштайбыз. Мындай буюмдардын тизмеси жогоруда келтирилген.
Аргининге болгон муктаждык төмөндөгүчө жогорулайт:
- депрессия;
- өнөкөт чарчоо синдрому;
- боор оорусу;
- өт таш оорусу;
- бөйрөк оорулары;
- иммунитеттин төмөндөшү;
- булчуң массасынын төмөндөшү менен;
- дененин көп майы;
- тери көйгөйлөрү менен;
- бала кезинде жана 35 жаштан кийин;
- жүрөк-кан тамыр оорулары менен (инфаркт, стенокардия, жүрөк жетишсиздиги коркунучу).
Аргининге болгон муктаждык төмөндөйт:
- аргининдин чыдамсыздыгынан жапа чеккен адамдарда;
- тутумдук оорулар менен жабыркагандарда (эритематоз тутумунун кызылчасы);
- неоплазмалар болгондо;
- 16 жаштан 35 жашка чейинки дени сак адамда.
Аргининдин сиңиши
Адам ушул аминокислотанын керектүү көлөмүн алышы үчүн, ал жакшы тамактанып, ден-соолугу чың болушу керек. Ушундан улам организмде аргининдин жетишсиздигин өз алдынча толуктоого болот. Болбосо, адам сырттан келген аргининге түздөн-түз көз каранды болот.
Аргининдин пайдалуу касиеттери жана анын организмге тийгизген таасири
Эгер аргининдин пайдалуу касиеттери жөнүндө айта турган болсок, анда алар баарынан мурда зат алмашуу процесстерин нормалдаштыруудан турат. Мындан тышкары, бул аминокислотасыз нерв жана иммундук системалардын нормалдуу иштеши мүмкүн эмес.
Анын гормондорду жана ферменттерди өндүрүүгө катышуусун дагы баса белгилөө керек. Аркасында, булчуң массасы көбөйөт, ал эми организмдеги май ткандарынын курамы төмөндөйт. Мындан тышкары, боорду токсиндерден жана уулуу заттардан тазалоо белгиленди.
Мындан тышкары, сунушталат улгайган эркектерге эректильной дисфункциясы. Жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алуу жана дарылоо үчүн сунушталат. Кан тамырларга оң таасирин тийгизет.
Башка элементтер менен өз ара аракеттенүү
Аргинин валин, фенилаланин жана глутамин сыяктуу башка аминокислоталар менен өз ара аракеттенет. Андан кийин организмдин жалпы жыргалчылыгына пайдалуу таасирин тийгизген, ошондой эле жашоо узактыгына жана сырткы жагымдуулугуна таасир этүүчү жаңы кошулмалар пайда болот. Мындан тышкары, аргинин аминокислоталарга каныккан организмге өзгөчө пайдалуу болгон углеводдор менен жакшы айкалышат.
Организмде аргининдин жетишсиздигинин белгилери
- басымдын жогорулашы;
- мээ ишинин бузулушу;
- эрте картайуу;
- гормоналдык зат алмашуунун бузулушу;
- семирүү.
Организмдеги ашыкча аргининдин белгилери
- уюктар;
- учтуу жердин титирөөсү;
- агрессивдүүлүккө айланган кыжырдануу.
Организмдин курамындагы аргининге таасир этүүчү факторлор
Адамдын ден-соолугунун жалпы абалы, ошондой эле курамында аргинин бар азык-түлүктөрдү тутумдуу колдонуу, организмдеги ушул заттын курамын аныктоочу эң маанилүү эки фактор.
Аргинин сулуулук жана ден-соолук үчүн
Учурда, аргинин спортчулар - оор атлетчилер жана бодибилдер үчүн азыктануучу компонент катары кеңири колдонулуп жатат. Аргинин дененин майын азайтып, булчуң массасын көтөрүүгө жардам берет, бул көрүнүшкө бекем, ичке жана кооз көрүнүш берет. Ошондой эле теринин абалын ойлогондор үчүн дагы бир сюрприз: аргинин анын абалын жакшыртууга жардам берет. Теринин тазалануусу байкалат, өңү жакшырат.