мазмуну
Куркума, өзүнүн келип чыгышы, пигменти жана көптөгөн тамактардын даамын үчүн индиялык шафран деп аталат. Анын кулинардык сапаттары жакшы аныкталган жана азыр карри, карри жана башка шорполордун чегинен тышкары.
Бүгүнкү күндө, куркума дарылык касиеттери боюнча Батыштын көздөрү бурулуп, аны байыркы доордон бери салттуу медицинада колдонуп келген Түштүк Азия элдеринен бир аз артта калды.
Бул жерде сиз күн сайын куркума жегенде денеңизде боло турган 8 нерсе!
1- Куркумин сезгенүүнү жана клеткаларыңыздын картаюусун басаңдатат
Бул жерде негизинен ичеги жөнүндө сөз болуп жатат, анткени ал өнөкөт сезгенүүдөн эң көп жабыркаган органдардын бири. Булар эркин радикалдардын ашыкча көбөйүшү менен коштолот: тышкы агрессияга жооп берүүгө мүмкүндүк берген молекулалар.
Бул иммундук системабызды коргоочулар, эгер алар өтө көп болсо, өз клеткаларыбызга кол сала баштагыла... саткындар тобу! Бул жерде curcumin кирип, өзүнүн жөнгө салуучу ролун ойноп, ичегиңиздин оорушун керемет жолу менен жеңилдетет.
Жана жакшы кабар эч качан жалгыз келбегендиктен, сиз ошол эле эркин радикалдар менен шартталган клеткалардын эрте картаюусунун алдын аласыз... бул куркуманын антиоксиданттык аракети!
2- Тамак сиңирүү ооруларыңыз басаңдады
Ашказандын оорушу, табиттин жоголушу, кусуу, шишик жана оордук куркума менен дарылай турган балээ болуп саналат. Алар көбүнчө ашказандын кычкылдуулугуна байланыштуу.
Куркума тамак сиңирүү активатору деп аталат: ал ашказаныңызды катуураак жана натыйжалуураак иштетет. Куркума былжырдын бөлүнүп чыгышын күчөтүү менен бооруңуздун жана ашказаныңыздын дубалдарын коргоого жардам берет.
А fortiori бул панкреатит, ревматоиддик артрит жана ашказан жарасы сыяктуу ого бетер чектөөчү оорулардан качууга болот.
Окуу үчүн: Органикалык куркума пайдасы
3- Кан айланууңуз суюк
"Менин тиражым абдан жакшы" деп айтасыз... так эмес! Биздин көбүбүздө кандын коюулануу тенденциясы бар.
Андан кийин кан айлануу бузулат, бул узак мөөнөттүү келечекте көптөгөн көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн: уюган кандын пайда болушу, гипертония, жүрөктүн кагуусу, тромбоз, атүгүл мээнин кан тамырынын бузулушу (AVC) же жүрөктүн токтоп калышы.
Куркума бул коркунучтарды алдын алуу үчүн күчкө ээ. Эскертүү: бул касиет аны антикоагулянттар жана антиагреганттар менен шайкеш келбейт.
4- Рак оорусуна чалдыгуу коркунучу 10го бөлүнөт?
Кокустукпу же жокпу, Батыш дүйнөсүндө эң кеңири тараган рак (жоон ичеги рагы, простата рагы, өпкө рагы жана эмчек рагы) Түштүк Азияда 10 эсе аз таралган.
Албетте, биздин жалпы жашоо образыбыз түштүк азиялыктардыкынан айырмаланат, бирок индиялык табактарда куркума күн сайын болушу маанилүү факторлордун бири катары белгиленген. Жана жакшы себеп менен!
Куркума денедеги рак клеткаларынын жайылышын ооздуктоого жардам берет. Ошондой эле алардын өсүшүн токтотуп, химиотерапияга сезгич болушун шарттайт.
Акыр-аягы, ал рак клеткаларынын, атап айтканда, рак алдындагы абалынан жабыркаган өзөк клеткаларынын эрте өлүшүнө өбөлгө түзөт. Ошентип, ал алдын алуу жана дарылоо ролун ойнойт.
5- метаболизмиңиз жарышып жатат
Мен сизге эч нерсе деп айткан жокмун: метаболизмибиз канчалык жогору болсо, май ошончолук көп күйөт. Кээ бирлери өзгөчө жай метаболизмге ээ: ачарчылык болгондо бул албетте жакшы болмок, бирок күнүмдүк жашоодо ал тез эле салмак кошууга айланат.
Бактыга жараша, куркума тамак сиңирүү системасына кан агымынын көбөйүшүнүн аркасында метаболизмди тездетет: биз ассимиляцияланган майларды тезирээк колдонобуз! Бонус катары, кандагы канттын деңгээлин турукташтыруучу гормон болгон инсулиндин өндүрүшүн чектейт.
Термелүүнү болтурбоо менен, биз майдын сакталышынын себеби болгон инсулиндин көтөрүлүшүнө жол бербейбиз: сандарыңыз бактылуу болот!
6- Сизде балык уулоо бар!
Куркума мээбиздин иштешине тийгизген таасири көптөгөн изилдөөлөрдүн предмети болгон, алардын жыйынтыгы ынандырарлык. Ошентип, curcumin бир нече гормондорду стимулдайт, алардын ар бири мээ ишинин белгилүү бир түрлөрү үчүн жооптуу.
Норадреналин биринчи кезекте маанай, көңүл буруу жана уйку үчүн белгиленет; ырахат, канааттануу жана эмоциялар үчүн дофамин жана акырында эс тутум, үйрөнүү жана... жыныстык каалоо үчүн серотонин.
Эгерде пайдасы көп болсо, анда куркума касиеттери эң күчтүү экени маанайда болот: өзгөчө депрессия менен күрөшүүгө мүмкүндүк берет.
Натыйжалуулугун Prozac же Zoloft сыяктуу оор терс таасирлери бар дарылар менен салыштырууга болот жана бул 100% табигый жол менен! Дагы эмне ?
Окуу үчүн: Куркума эфир майын колдонуңуз
7- Сен бүт башыңды сакта!
Мээ үчүн пайдасы муну менен эле чектелбейт! Куркумин ошондой эле нейропротектордук аракетке ээ: нейрондордун жана алардын байланыштарынын бузулушун алдын алат.
Ошентип, бул алдын алууга жана аны аткарбоо, когнитивдик функциялардын төмөндөшүн жана Альцгеймер жана Паркинсон сыяктуу нейродегенеративдик оорулардын пайда болушун басаңдатууга мүмкүндүк берет.
Эч кандай буюмдар табылган.
8- Териңиз жарык болот
Куркумин антибактериалдык касиеттери аркасында терини тазалоого жардам берет. Бул кирлерди жок кылат жана эң кеңири таралган патологиялардын (герпес, безетки ж.б.) курчушуна каршы күрөшүүгө жардам берет.
Бул факультет ошондой эле өнүккөндүктөн, куркуманы экземага, безеткиге, розацеага, псориазга же грибоктук инфекцияларга каршы тышкы колдонууда (крем жана маскалар) колдонобуз!
Тагинди даярдап жатып дасторконго куркума төгүп алсаңыз, эч нерсе ыргытпаңыз! Анын ордуна, лосьон даярдап, бетиңизди жайыңыз (Дональд Трамптын эффектиси кепилденет).
жыйынтыктоо
Куркума алтын упасы болуп саналат, кошумча кошуунун кереги жок. Сырткы көрүнүшү үчүнбү (жукалыгы, сулуу жарыгы) же ден-соолук үчүнбү (организм, мээ, клеткалар), куркума же англистер айткандай "куркума", чындап эле бизге жакшылык каалайт!
PS: тилекке каршы эки-үч каршы көрсөтмөсү бар: куркума кош бойлуу жана эмчек эмизген аялдарга жана өт жолдору (таштар, дем алуу жолдорунун тоскоолдугу) бар адамдарга сунушталбайт.
Эгер мен сенин оозуңа суу киргизсем, бирок булардын бири сага тиешелүү болсо, мен үчүн! Башкалар үчүн, тарелкаларыңызда куркума да абдан жакшы жаңы колдонсо болот 🙂