Сиз сезондук эгиндер бизге ушул мезгилде организмге эң керектүү азыктарды алып келерин байкадыңыз беле? Күзүндө жана кышында - жылытуу тамыр өсүмдүктөрүнүн көптүгү. Ал эми жай болсо денебизди нымдуу жана салкын кармап турууга жардам берген ширелүү мөмө-жемиштерге жана жашылчаларга бай. Кондиционер жана муз душтары эң сонун, бирок денеңизди табигый жана дени сак жол менен муздатуу үчүн тарелкаңызды жайкы сергитерлик тамактар менен толтуруңуз.
дарбыз
Ар бир адамдын жакшы көргөн дарбыздарынын ширелүү кызыл массасы жок жай мынчалык таттуу жана салкын болмок эмес! Дарбыз 91% суудан турат жана жүрөккө пайдалуу ликопен, С витамини, А витамини, калий жана магний менен камтылган.
Дарбыз өзүнөн өзү даамдуу, аны смузилерге жана мөмө-жемиш салаттарына оңой эле кошууга болот.
бадыраң
Бадыраң - дарбыздын тууганы жана дагы бир даамдуу муздаткыч тамак. Бул К витамининин, сезгенүүгө каршы кошулмалардын жана көптөгөн антиоксиданттардын фантастикалык булагы.
Бадыраң дүйнөдөгү эң көп өстүрүлгөн жашылчалардын төртүнчүсү. Бул өтө кеңири таралган, бирок бааланбаган продукт. Бадыраң смузилерде, газпачодо, вегетариандык сушиде, салаттарда, сэндвичтерде жана булочкада сонун.
турп
Бул кичинекей, ачуу тамыр жашылчалары керемет муздатуу касиеттерине ээ. Чыгыш медицинасында чамгыр денедеги топтолгон жылуулукту азайтууга жардам берери жана ошондой эле тамак сиңирүүсүнө жакшы жардам берери белгилүү. Чамгырдын курамында калий жана башка пайдалуу минералдар бар.
Редиска көптөгөн сорттордо болот жана салаттарыңызга же бутерброддоруңузга жагымдуу ачууну кошот.
кочкул жашыл
Бул суперфуддар күн сайын менюңузда болушу керек! Кале, шпинат, манжа жана горчица сыяктуу тамактардын кочкул жашыл жалбырактары витаминдерге, минералдарга, фитонутриенттерге, протеинге жана клетчаткага толгон. Кочкул жашылдар денени оордук сезимин жаратпай кандырып, жайкы аптапта жоголгон электролиттерди толуктайт.
Жашылдар ар тараптуу жана салаттарда, ширелерде жана смузилерде колдонулушу мүмкүн. Ысыкта эң жакшы нымдаштыруучу эффект үчүн жашылчаларды чийки түрдө жеңиз.
Strawberries
Эң даамдуу кулпунай – жайкы сезондун туу чокусунда! Жыпар жыттуу жана ширелүү кулпунай 92% суудан турат. Бул С витамининин укмуштуудай булагы жана кандагы канттын дени сак болушуна жардам берет. Кулпунай көбүнчө пестициддерди көп колдонуу менен өстүрүлөт, андыктан мүмкүн болушунча кулпунайды жана абройлуу жеткирүүчү сатып алыңыз.
Албетте, кулпунай өз алдынча даамдуу, бирок алар эртең мененки дандарга, салаттарга жана татымалдарга сонун кошумча болуп саналат.